Кедровые орехи: польза или вред для кормящей мамы?

В период беременности и кормления грудью любая женщина стремится сделать свой рацион максимально разнообразным и здоровым. Одним из продуктов, которые считаются настоящим кладезем полезных веществ, являются кедровые орехи.

Но стоит ли употреблять кедровые орехи при грудном вскармливании? Способны ли они вызвать аллергию у малыша, и не обладают ли другими нежелательными свойствами?

И не кедровые, и не орехи

Начнем с того, что, как ни странно, оба слова, формирующие название данного продукта, не отражают его сути. Настоящий кедр, ливанский, не имеет съедобных плодов. Конечно, он состоит в некотором родстве с кедровыми соснами, которые и являются «производителями» кедровых орехов, но не в самом близком.

К тому же, на самом деле это вовсе не орехи, а семена. Но в быту и в кулинарии принято относить к орехам все, что имеет съедобное ядро и скорлупу (твердую или мягкую).

Мнение врачей:

Мнения врачей о кедровых орехах для кормящих мам варьируются. С одной стороны, кедровые орехи богаты полезными жирами, белками и витаминами, что делает их отличным источником энергии и питательных веществ. Они могут способствовать улучшению лактации и поддержанию общего здоровья матери. Однако, с другой стороны, некоторые специалисты предупреждают о возможных аллергических реакциях, особенно если в семье есть предрасположенность к аллергиям. Кроме того, кедровые орехи могут вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, что также стоит учитывать. Врачи рекомендуют вводить их в рацион постепенно, наблюдая за реакцией как матери, так и ребенка. Важно консультироваться с педиатром перед добавлением новых продуктов в рацион кормящей мамы.

https://www.youtube.com/embed/_j-nRsPZ7WA

Аллергенность

К сожалению, все орехи – и настоящие, и те, которые в строгом смысле ими не являются – сходны по типу белка. А это значит, что все они представляют опасность для аллергиков (имейте в виду, что орехи входят в так называемую «большую восьмерку» аллергенов). Кстати, наиболее аллергенным считается арахис, который с точки зрения ботаники представляет собой бобовую траву.

Хорошая новость для любительниц кедровых орешков состоит в том, что на них аллергия бывает, как правило, реже, чем на фундук, миндаль или грецкие орехи. Однако, если у грудничка уже случались реакции на какие-либо виды данного продукта в рационе мамы, то ей лучше не пробовать и кедровые орехи.

Также можно сказать, что, если у ребенка имеется аллергия, к примеру, на цитрусовые и на белок коровьего молока, то все типы орехов для кормящей мамы какое-то время будут оставаться под запретом.

Аллергия на кедровые орехи чаще всего проявляется в виде кишечных расстройств, но может также выглядеть и как высыпания на коже или ее покраснение. Если ваш ребенок в целом не аллергик, обязательно попробуйте ввести в свое меню этот продукт, начиная с нескольких ядер в день. При отсутствии нежелательных симптомов можно постепенно увеличивать порцию до 100 г в день.

Лесное сокровище

Кедровые орехи – пожалуй, самые дорогие из представленных на рынке. Это связано с тем, что их очень тяжело добывать. Существуют машины для сбивания шишек с кедровых сосен, но они могут работать только на окультуренных участках. А в тайге, где растет наиболее популярный в России вид этого дерева (сибирская кедровая сосна) приходится работать вручную.

Артельщик, рискуя жизнью, забирается на дерево и сбивает шишки специальным молотом, а потом его помощники собирают «урожай». Из четырех ведер с шишками в итоге получается одно ведро готового продукта.

Но все усилия, несомненно, стоят того, ведь кедровые орехи имеют в составе:

• Растительный белок, который усваивается человеком на 99% и содержит незаменимые аминокислоты лизин, метионин и триптофан. Поэтому кедровые орехи прекрасно восполнят дефицит белка в рационе вегетарианцев.
• Витамины группы В, а также К и E в виде альфа-токоферола.
• Полиненасыщенные жирные кислоты.
• Железо, цинк, магний, фосфор, медь, марганец и другие элементы.

Как есть кедровые орешки с пользой для здоровья? / Польза кедровых орехов / Лучшие семена и орехи

Опыт других людей

Кедровые орехи часто вызывают споры среди кормящих мам. С одной стороны, они богаты полезными веществами: белками, витаминами и минералами, что делает их отличным источником энергии. Многие женщины отмечают, что употребление кедровых орехов помогает улучшить лактацию и общее самочувствие. Однако, с другой стороны, некоторые специалисты предупреждают о возможных аллергических реакциях, особенно если у матери или ребенка есть предрасположенность к аллергиям. Кроме того, кедровые орехи могут вызывать дискомфорт в животе, если их есть в больших количествах. Поэтому важно вводить их в рацион постепенно и следить за реакцией малыша. В конечном итоге, кедровые орехи могут быть полезным дополнением к питанию, но необходимо соблюдать осторожность и умеренность.

Чем еще помогут кедровые орехи кормящей маме?

Если вы хотите с помощью вкусного дара тайги повысить лактацию или жирность молока, к сожалению, вряд ли это удастся. Хотя и существует рецепт орешков с медом (последний – также продукт, часто вызывающий аллергию), применяемый для этой цели, имейте в виду, что ни одно снадобье не увеличивает количество молока так, как частые прикладывания ребенка, правильный захват груди и регулярные ночные кормления.

Но вот залечить трещины сосков и уменьшить растяжки на коже, появившиеся во время беременности, кедровые орехи вполне способны, хотя бы отчасти. Для лечения растяжек можно также использовать кедровое масло наружно. Поскольку витамин Е обладает «косметологическим» эффектом, орешки помогут улучшить состояние кожи, ногтей и волос, что особенно актуально после родов.

Что будет, если есть кедровые орехи каждый день

Очищенные орехи могут быть опасны

Любителям лесного лакомства, и особенно кормящим мамам стоит иметь в виду, что после употребления кедровых орехов, продававшихся в уже очищенном виде, неоднократно наблюдались случаи горечи во рту и плохого самочувствия. Возможно, это связано с токсичностью окислившихся на воздухе полиненасыщенных липидов.

Поэтому, во избежание рисков, лучше не покупать данный продукт в очищенном виде, а также выбрасывать орешки с поврежденной скорлупой. Стоит отметить, что очищенные орехи должны храниться исключительно в холодильнике и не более трех месяцев, а в морозильной камере – до полугода. Срок годности орехов в скорлупе в два раза больше, но их также не стоит хранить при комнатной температуре.

Желаем вам приятной трапезы!

Частые вопросы

Можно ли есть кедровые орехи при грудном вскармливании?

При беременности продукт избавляет от изжоги, способствует правильному развитию плода, предотвращает выкидыши, а при грудном вскармливании активирует лактацию. Хорошо заметна польза кедровых орехов для мужчин.

Какие орехи лучше при кормлении грудью?

В небольших количествах орешки очень полезны на ГВ, особенно грецкий орех, кешью, миндаль. Их лучше всего ни с чем не смешивать, поэтому идеально съедать несколько орешков, например – на перекус.

Почему нельзя орехи при грудном вскармливании?

Орехи содержат витамины, полезные жиры и много белка. Тем не менее, они могут вызвать аллергические реакции у мамы и малыша, поэтому при склонности к таким расстройствам вводить орехи в рацион нужно осторожно. Орехи – тяжелая пища, богатая жирами, поэтому есть их в больших количествах в любом случае не стоит.

Кому нельзя есть кедровые орехи?

Кедровые орехи не рекомендуется употреблять в пищу при желчекаменной болезни, холецистите, дискинезии желчевыводящих путей. Кедровые орехи содержат много жира, высококалорийны и обладает желчегонным действием, поэтому их большое количество вредно для пищеварения и может вызвать обострение вышеуказанных заболеваний.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед введением кедровых орехов в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом или педиатром. Это поможет избежать возможных аллергических реакций как у вас, так и у вашего малыша.

СОВЕТ №2

Начинайте с небольших порций, чтобы проверить, как ваш организм и организм ребенка реагируют на кедровые орехи. Постепенно увеличивайте количество, если не наблюдается негативных последствий.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на качество кедровых орехов. Выбирайте свежие и органические продукты, чтобы минимизировать риск попадания вредных веществ и сохранить максимальную питательную ценность.

СОВЕТ №4

Учитывайте, что кедровые орехи могут быть калорийными. Включайте их в рацион умеренно, чтобы не превышать суточную норму калорий, особенно если вы стремитесь к восстановлению после родов.