Можно ли черный и красный перец кормящей маме

Материнское молоко для младенца на ГВ в первые месяцы жизни – единственная или основная пища, поэтому к его составу, калорийности и вкусу важно относиться очень внимательно.

Кормящая мама должна тщательно продумывать свой рацион, чтобы недозревшая пищеварительная система малыша не получала вещества, с которыми пока не в состоянии справиться, или вкус молока не менялся в худшую сторону. Поэтому при лактации рекомендуется отказаться от употребления специй или свести их количество к минимуму, выбрав безвредные варианты.

В число самых популярных специй входит черный и красный перец, но стоит ли кормящей маме добавлять перец в блюда, входящие в ее рацион?

Черный перец: полезные свойства

Черный перец богат витаминами, в его состав также входят ценные для человека вещества в том числе:

• каротин;
• пиролин;
• фосфор;
• кальций;
• эфирные масла.

Использование в пищу данной специи помогает:

• улучшить деятельность пищеварительной системы (нормализовать стул, снизить интенсивность газообразования);
• стимулирует выработку желудочного сока, что улучшает пищеварение;
• снизить аппетит, что полезно для женщин, стремящихся привести в норму фигуру после родов;
• уменьшить вязкость крови;
• очистить сосуды от холестериновых бляшек;
• наладить работу нервной и эндокринной системы;
• бороться с депрессией и синдромом постоянной усталости.

Черный перец обладает антиоксидантными, антиканцерогенными и антибактериальными свойствами. Эта специя помогает усваивать многие полезные вещества, применяется для профилактики и лечения:

• геморроя;
• ревматоидного артрита;
• сахарного диабета;
• гипертонии;
• судорог.

В Индии и других странах черный перец издавна считался целебным продуктом. Но существуют и противопоказания к его использованию в пищу.

Мнение врачей:

Врачи отмечают, что употребление черного и красного перца кормящими мамами может быть безопасным, но с определенными оговорками. Специи способны придавать пище вкус и аромат, однако их следует вводить в рацион постепенно. Некоторые специалисты рекомендуют начинать с небольших количеств, чтобы наблюдать за реакцией ребенка.

Важно помнить, что острые специи могут вызывать дискомфорт у младенца, включая колики или аллергические реакции. Поэтому, если у малыша возникают какие-либо негативные симптомы, маме стоит временно исключить перец из своего рациона. В целом, умеренное употребление черного и красного перца не противопоказано, но каждая мама должна учитывать индивидуальные особенности своего организма и здоровья ребенка.

https://www.youtube.com/embed/yWQ-0ptRBG4

Противопоказания

Поводом для исключения черного перца из рациона служит:

• низкий уровень гемоглобина (в том числе послеродовая железодефицитная анемия);
• воспалительные заболевания мочевого пузыря, почек;
• язвенная болезнь желудка;
• восстановительный период после операции на органы ЖКТ;
• индивидуальная непереносимость.

Обратите внимание: специя обладает ярко выраженным раздражающим действием на слизистую и ее можно употреблять только в небольших количествах. Переизбыток черного перца в блюде способен спровоцировать желудочное кровотечение при гастрите!

Красный перец: полезные свойства

Красный перец также относится к числу востребованных специй. В отличие от черного он в меньшей степени добавляет аромат, но при этом делает вкус блюда острее и ярче.

Именно красный перец среди овощных культур является рекордсменом по содержанию витамина С и А. Данный продукт содержит немало и других ценных веществ, благодаря которым:

• помогает повысить иммунитет;
• активизирует кровообращение;
• способствует понижению уровня холестерина;
• имеет кровоостанавливающее свойство;
• улучшает аппетит и нормализует пищеварение.

Красный перец входит в состав средств, применяющихся при малярии, обморожении, используется для изготовления разогревающих пластырей, которые применяются при простудных заболеваниях. Специя является одним из действующих веществ при приготовлении растирок местного раздражающего действия – они предписываются при миозите, радикулите, невралгии, ишиасе и т.д.

https://www.youtube.com/embed/ankIKhZk9o8

Опыт других людей

Мнения о том, можно ли кормящим мамам употреблять черный и красный перец, разнятся. Некоторые специалисты утверждают, что эти специи могут быть полезны, так как они содержат антиоксиданты и способствуют улучшению пищеварения. Однако, есть и противоположные мнения: перец может вызывать у малыша колики или аллергические реакции, особенно если он чувствителен к острому вкусу. Поэтому многие педиатры рекомендуют вводить специи в рацион постепенно, начиная с небольших количеств и внимательно следя за реакцией ребенка. Важно помнить, что каждая мама и ее малыш уникальны, и то, что подходит одной семье, может не подойти другой. Поэтому лучше всего консультироваться с врачом и прислушиваться к своему организму.

Употребление красного перца противопоказано в случае:

• индивидуальной непереносимости;
• язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка;
• воспаления почек, мочевого пузыря;
• гастрита;
• при нарушениях целостности слизистых оболочек ЖКТ вследствие оперативного вмешательства.

Злоупотребление красным перцем опасно при гипертонии, а также при гастрите – это может вызвать обострение заболевания.

Важно соблюдать осторожность, используя красный перец для приготовления блюд, чтобы избежать попадания жгучего вещества (капсаицина) на слизистые оболочки и в глаза. Если все же таковое произошло, промывать водой глаза и слизистые нельзя, поскольку жжение значительно усилится. Снять его поможет промывание молоком или слабым раствором марганцовки.

ДИЕТА ПРИ ГРУДНОМ ВСКАРМЛИВАНИИ | Правда и мифы о кормлении грудью

Красный и черный перец при лактации

Эти специи обладают целым спектром полезных свойств, многие из которых востребованы организмом женщины после родов. Если нет противопоказаний, кормление малыша не является препятствием для того, чтобы добавлять черный и красный перец в состав любимых блюд.

При этом следует соблюдать осторожность и вводить специи в блюда в малом количестве. Иначе есть риск, что организм малыша негативно отреагирует на активные вещества, содержащиеся в перце. Может проявиться аллергия, расстройство пищеварения. Поэтому обязательно важно знать, как можно избежать возможные симптомы пищевой аллергии https://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.

Нельзя забывать и о том, что специи, в том числе красный и черный перец, способны менять вкус грудного молока, делая его горьковатым. Даже если малыш хорошо переносит этот продукт, злоупотреблять специями нельзя — ребенок может отказаться от кормления.

Прежде чем начать перчить еду или добавлять специи в ходе приготовления блюд, проверьте, нет ли у малыша аллергии на эти специи. Проверку важно проводить поочередно для обоих видов перца с интервалом не меньше недели, причем перчить блюда, к которым малыш уже адаптирован – это обеспечит чистоту результата.

Проверка проводится по стандартной схеме – новый продукт употребляют в первой половине дня после кормления младенца, а затем не менее 48 часов следят за самочувствием малыша.

Частые вопросы

Можно ли есть черный перец при кормлении грудью?

Под запрет подпадает в том числе черный перец. В период беременности и грудного вскармливания приправу стоит употреблять с осторожностью.

Можно ли красный перец при грудном вскармливании?

Диетологи рекомендуют болгарский перец при беременности и настаивают о его исключении из рациона при грудном вскармливании.

Что категорически нельзя есть при грудном вскармливании?

Любые аллергены. Сюда относятся яйца, шоколад, цитрусовые. Грибы. Этот продукт запрещено употреблять как кормящим мамам, так и детям, не достигшим семилетнего возраста. Полуфабрикаты. Копчености. Соленья. Газированные напитки. Кофе.

Можно ли кормящей маме острый перец?

Если Вы любите острые и пряные блюда, нет причин отказываться от них во время грудного вскармливания.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Перед введением черного или красного перца в свой рацион, начните с небольших порций. Это поможет вам оценить, как ваш организм и ваш малыш реагируют на эти специи.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на реакцию ребенка после употребления перца. Если у малыша появляются колики, сыпь или другие негативные симптомы, лучше временно исключить эти специи из своего рациона.

СОВЕТ №3

Проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем вносить изменения в свой рацион. Специалист поможет вам определить, какие специи безопасны для вас и вашего ребенка.