Сладости при грудном вскармливании нужно употреблять осторожно, ведь они могут вызвать у грудничка аллергию и диатез, расстройства желудка и ухудшение стула, усиленные колики и проблемы с зубами. Однако если малыш хорошо реагирует на конфеты, иногда кормящая мама может позволить себе немного сладкого. В данной статье мы узнаем, можно ли рафаэлло при грудном вскармливании.
Состав, польза и вред Рафаэлло
Главные компоненты в составе лакомства — кокосовая стружка и миндальные орехи. Кроме того, конфеты содержат растительное масло и растительные жиры, обезжиренное сухое молоко и молочные белки, пшеничную и ржаную муку, разрыхлитель и лактозу, ароматизаторы и эмульгаторы.
Подобный состав может вызвать раздражение еще неразвитого пищеварения новорожденного. В результате у грудничка может возникнуть аллергическая реакция и даже отравление, появиться понос или запор. Миндаль и кокосовая стружка — сильные аллергены. Как правило, среди признаков такой аллергии — покраснение кожи и зуд, красные пятна. А химические добавки в составе продукта приводят к интоксикации и нарушению стула.
Кроме того, сладости могут навредить и кормящей маме. Прежде всего, они содержат 623 ккал на сто грамм продукта, что приводит к повышению сахара в крови и появлению лишнего веса. Чрезмерное потребление сладкого может вызвать кариес, ухудшить состояние зубов и десен.
Однако Рафаэлло выполняет и ряд положительных свойств. Прежде всего, они, как и другие сладости, улучшают настроение и помогают справиться с депрессией. Кокосовая стружка содержит пищевые волокна, которые выводят из организма вредные токсины и шлаки, очищают органы пищеварения и укрепляют иммунитет.
Миндаль включает витамины А и В2, Е и С. Он положительно влияет на работу внутренних органов и улучшает состояние кожи, волос, ногтей. Эти орехи очищают кровь и стимулируют мозговую активность. Но не забывайте, что они являются аллергеном. Если соблюдать рекомендации при употреблении Рафаэлло при ГВ, конфеты не повлияют на лактацию, состояние кормящей мамы и грудничка.
Мнение врачей:
Врачи отмечают, что кормящим мамам следует быть осторожными с употреблением сладостей, таких как Рафаэлло. Основной компонент этого лакомства — кокосовая стружка и орехи, которые могут вызывать аллергические реакции у некоторых детей. Кроме того, в составе конфет присутствует сахар и жиры, что может негативно сказаться на здоровье как матери, так и ребенка. Однако, если мама ранее не имела аллергии на эти ингредиенты и употребляла их в умеренных количествах, то небольшая порция Рафаэлло, скорее всего, не причинит вреда. Важно следить за реакцией малыша после употребления сладостей и консультироваться с педиатром при возникновении сомнений.
https://www.youtube.com/embed/yWQ-0ptRBG4
Употребление Рафаэлло при лактации
- Такие конфеты рекомендуется употреблять не ранее трех месяцев после появления крохи на свет. К этому возрасту пищеварение ребенка адаптируется и становится более устойчивым к новым продуктам;
- В первый раз попробуйте половину одной конфеты Рафаэлло и понаблюдайте за самочувствием ребенка в течение двух-трех дней. Если негативной реакции нет, можно иногда съедать по одной конфете;
- Если проявились признаки пищевой аллергии, отложите введение продукта минимум на три-четыре недели. Если симптомы не проходят, обратитесь к врачу;
- Из-за повышенного содержания калорий и миндаля Рафаэлло не рекомендуется употреблять людям, склонным к ожирению и аллергии. Конфеты запрещены при аллергии на лактозу, а также людям с серьезными заболеваниями сердца, ослабленным желудком и кишечником;
- Введение сладостей в рацион кормящей мамы нужно начинать с более безопасных продуктов. В первую очередь это восточные сладости (лукум, козинаки) и пастила при условии, что у грудничка нет аллергии на семечки и орехи. В первый месяц можно употреблять пресное печенье, затем включить горький шоколад, меренги и белый зефир;
- Наиболее подходящим вариантом для кормящей мамы станут конфеты Рафаэлло, приготовленные в домашних условиях. Такие продукты не содержат опасные химические добавки. Кроме того, вы можете включать в рецепт любые компоненты и исключить ингредиенты, на которые у ребенка негативная реакция.
Как приготовить Рафаэлло дома
Опыт других людей
Мнения о том, можно ли кормящей маме есть Рафаэлло, разделяются. С одной стороны, сладости, содержащие орехи и кокос, могут быть вкусным лакомством, однако важно учитывать индивидуальные особенности организма. Некоторые мамы утверждают, что небольшие порции Рафаэлло не вызывают аллергии у малыша и не влияют на качество молока. Другие же советуют быть осторожными, так как орехи могут стать аллергеном, особенно если в семье есть предрасположенность к аллергиям. Врачи рекомендуют вводить новые продукты постепенно, наблюдая за реакцией ребенка. Важно помнить, что разнообразное и сбалансированное питание мамы положительно сказывается на здоровье малыша. Поэтому, если вы хотите побаловать себя, лучше проконсультироваться с педиатром и следить за реакцией ребенка.
Упрощенный рецепт
- Миндаль — 15 штук;
- Кокосовая стружка — 150 грамм;
- Сгущенное молоко — 200 грамм;
- Кусочек сливочного масла;
- Ванилин по желанию.
Часть кокосовой стружки отложите в сторону для обсыпки, остальное количество высыпьте в глубокую емкость. На кончике ножа добавьте ванилин, растопленное масло и сгущенное молоко. Быстро и тщательно перемешайте полученную массу, закройте крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.
Миндаль нужно залить кипятком на пять минут, слить воду и убрать кожицу. Очищенные орешки слегка обжарьте на сухой сковороде. Возьмите готовую охлажденную кокосовую массу и отщипните небольшой кусочек. В середину положите миндаль, скатайте шарик и обваляйте в отложенной кокосовой стружке. Таким образом, получится 15 штук. Готовые конфеты уберите в холодильник на два-три часа.
Классический рецепт с маскарпоне
- Кокосовая стружка — 100 грамм;
- Миндаль — 25 штук;
- Сливочный сыр маскарпоне — 150 грамм;
- Сгущенное молоко — 3 стол. ложки;
- Белый шоколад — 150 грамм;
- Сливки 20% — 50 мл;
- Вафельные шарики (заготовки для конфет) — 25 штук.
Это более трудоемкий рецепт, который требует большее количество ингредиентов. Однако он позволяет получить Рафаэлло, максимально похожее на оригинал. Для приготовления лакомства выложите маскарпоне в глубокую миску и добавьте сгущенку, взбейте массу до получения воздушного светлого крема.
Растопите две трети объема белого шоколада и две чайные ложки сливок на водяной бане. Полученную массу остудите и влейте в крем, снова взбейте смеси до однородности и оставьте на час в холодильнике. Готовый охлажденный крем распределите по половинам вафельных шариков, в каждую половину положите по очищенному миндалю. Сформируйте шарики.
Растопите оставшийся шоколад и сливки. В полученный состав окунайте готовые шарики, обваляйте в кокосовой стружке и оберните в фольгу, чтобы вафля не размякла. Затем уберите конфеты на 1-1,5 часа в морозильник. В результате получаются вкусные и нежные сладости.
Нестандартный рецепт с творогом
- Творог — 250 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Сливочное масло — 30 грамм;
- Сахар — 5 столовых ложек;
- Кокосовая стружка — 50 грамм;
- Панировочные сухари — 50 грамм;
- Ягоды — 200 грамм.
Этот рецепт лишь отдаленно напоминает Рафаэлло, но такой вкусный и нежный творожный десерт прекрасно дополнит и разнообразит рацион кормящей мамы. Тщательно взбейте яйцо с сахаром до образования однородной массы. Добавьте творог и размягченное сливочное масло, снова взбейте смесь до однородности. Добавьте муку и замесите творожное тесто, которое разделите на небольшие шарики.
Из шариков сформируйте лепешки, в центр которой уложите по одной ягоде. Это может быть клубника, крупная смородина, земляника и пр. Скатайте шарики и положите в кипящую воду, варите три минуты. Горячие шарики обваляйте в смеси из панировочных сухарей и кокосовой стружки. Затем уберите десерт в холодильник на несколько часов.
Подобные творожные десерты можно готовить после трех месяцев лактации, а блюда со сгущенкой лучше кушать после четырех-пять месяцев. А можно ли кормящей маме карамель, шоколадные конфеты и другие сладости, смотрите по ссылке https://vskormi.ru/mama/sladkoe-pri-grudnom-vskarmlivanii/.
Частые вопросы
Какие вкусняшки можно кормящей матери?
Зефир. Лучше выбирать белый или приготовить его самостоятельно дома. Мороженое. Выбирайте натуральное, органическое. Пастила и мармелад. Сгущенка. Халва. Конфеты. Безе, меренга, сухофрукты. Миндаль, варенье, клюква в сахаре.
Какие сладости можно есть при грудном вскармливании?
Зефир. Стоит обратить на него внимание в первые месяцы жизни ребенка. Пастила и мармелад. Повышает иммунитет, устраняет анемические состояния. Печенье и крекеры. Для кормящей мамы подходит овсяное, творожное печенье и галеты. Безе, меренга, сухофрукты.
Что входит в состав конфет Raffaello?
Сушеная кокосовая стружка, растительные жиры, сахар, орехи миндаля сладкого, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, мука пшеничная, тапиоковый крахмал, ароматизаторы, эмульгатор: лецитины, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия, соль.
Можно ли кормящей маме есть шоколадные конфеты?
Чрезвычайно опасно для ребенка, если кормящая мама злоупотребляет рафинированными продуктами, такими как сахар, мед или варенье, а также кондитерскими изделиями – торты, пирожные, “жирное” печенье, конфеты.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед тем как включить Рафаэлло в свой рацион, проконсультируйтесь с педиатром. Каждый организм индивидуален, и врач сможет дать рекомендации, исходя из состояния вашего здоровья и особенностей малыша.
СОВЕТ №2
Если вы решили попробовать Рафаэлло, начните с небольшого количества. Это поможет вам отследить возможные реакции у ребенка, такие как аллергия или расстройства пищеварения.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на состав конфет. Рафаэлло содержит орехи и молочные продукты, которые могут вызывать аллергию у некоторых детей. Убедитесь, что у вас нет аллергии на эти ингредиенты, прежде чем их употреблять.
СОВЕТ №4
Помните о балансе в питании. Хотя Рафаэлло может быть вкусным угощением, старайтесь не злоупотреблять сладостями и сосредоточьтесь на разнообразной и питательной диете, чтобы обеспечить себя и малыша всеми необходимыми веществами.