Крыжовник, который садоводы нередко называют сибирским виноградом, богат витаминами и минералами, которые принесут пользу организму мамы и новорождённого во время грудного вскармливания. Но важно знать, какие сорта ягоды допустимо включать в меню мамочки в период лактации и о каких противопоказаниях следует помнить.
Польза ягоды
Полосатая ягода со своеобразным вкусом содержит витамины А и С, РР и Е, а также ряд витаминов группы В. В крыжовнике немало железа (Fe), магния (Mg), фосфора (P), калия (K), кальция (Ca), кремния (Si). Благотворно действуют на организм содержащиеся в ягоде органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, пектин, сахара, рутин. Крыжовник малокалориен и при этом содержит немало пищевых волокон, что делает его диетическим продуктом.
При регулярном употреблении крыжовник способствует:
- ускорению обменных процессов в организме, за счет чего помогает женщинам сбросить лишний вес после родов и при ГВ;
- укреплению десен и зубов у кормящей мамы, обеспечивает организм новорожденного веществами, необходимыми для формирования тканей зубов;
- избавлению от послеродовых запоров, выведению из организма токсичных веществ и шлаков;
- нормализации работы ЖКМ мамы, профилактике кишечных колик у малыша;
- профилактике заболеваний почек, развивающихся на фоне беременности;
- выведению излишков жидкости из тканей организма (в период беременности спасает от отеков);
- улучшению общего самочувствия и настроения, выступая природным антидепрессантом (ягода содержит серотонин, который важен для предупреждения или лечения послеродовой депрессии);
- профилактике или лечению железодефицитной анемии, свойственной для послеродового периода;
- нормализации кровообращения;
- укреплению иммунной системы мамы и малыша;
- нормализации кровяного давления при гипертонии;
- улучшению состояния кожи, в том числе при экземе и других заболеваниях.
Мнение врачей:
Врачи отмечают, что крыжовник может быть включен в рацион кормящей матери, однако с некоторыми оговорками. Этот ягодный продукт богат витаминами и минералами, такими как витамин C и калий, что делает его полезным для здоровья. Тем не менее, из-за возможного аллергического эффекта и способности вызывать газообразование у некоторых детей, рекомендуется вводить крыжовник в рацион постепенно. Врачи советуют начинать с небольших порций и внимательно следить за реакцией малыша. Если у ребенка не наблюдается негативных проявлений, то крыжовник можно употреблять в умеренных количествах. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и лучше всего консультироваться с педиатром перед введением новых продуктов в рацион.
https://www.youtube.com/embed/2aLXXqztUmE
Противопоказания
Чтобы понять, можно ли кормящей маме крыжовник, следует ознакомиться со списком противопоказаний, в который входит:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- обострение язвенной болезни желудка, ДПК;
- энтерит, колит, сопровождающиеся диареей.
Выбираем ягоду
Крыжовник относится к гипоаллергенным продуктам, и если нет противопоказаний, то его можно включить в рацион при кормлении грудью. В первый месяц жизни малыша желательно не экспериментировать с красными и желтыми сортами ягоды и употреблять сорта зеленого цвета. После того как ребенку исполнится три-четыре месяца, и его пищеварительная система окрепнет и начнет вырабатывать больше разных ферментов, кормящая мама может ввести в меню желтый и красный крыжовник.
Как и в случае с любым новым продуктом, на первом этапе маме допускается съесть совсем небольшое количество ягод – две-четыре штучки. Затем на протяжении двух суток внимательно следят за самочувствием грудничка.
Симптомы, указывающие на пищевую аллергию у малыша (высыпания на теле, отек и покраснение слизистых, расстройство пищеварения), являются сигналом к тому, что не следует повторять попытку в ближайшие месяцы. Вновь попробовать добавить ягоду в меню мамы можно после того, как организм малыша окрепнет, приспособится к другим новым продуктам.
Если введение ягоды в меню прошло успешно, дневную порцию продукта допускается постепенно довести до 300 граммов.
Опыт других людей
Крыжовник – это вкусная и полезная ягода, которая вызывает много вопросов у кормящих матерей. Многие специалисты утверждают, что крыжовник можно включать в рацион, так как он богат витаминами и минералами, необходимыми для восстановления организма после родов. Однако важно помнить, что каждая женщина индивидуальна, и реакция на новые продукты может различаться.
Некоторые мамы отмечают, что крыжовник может вызывать у их детей колики или аллергические реакции, поэтому рекомендуется вводить его в рацион постепенно и в небольших количествах. Лучше всего начинать с нескольких ягод и наблюдать за состоянием малыша. Также стоит учитывать, что крыжовник может быть кислым, поэтому его употребление в больших количествах может привести к дискомфорту у кормящей матери.
В целом, крыжовник – это полезный продукт, но его употребление требует осторожности и внимательности.
Рецепты
Крыжовник при грудном вскармливании допускается употреблять в сыром виде и в составе разнообразных блюд. Сырая ягода содержит максимум полезных элементов, которые при термообработке разрушаются. Рекомендуется включить в меню свежий крыжовник, выращенный в регионе проживания, в экологически безопасных местах.
Варенье из крыжовника, джемы, компот вкусны, но из-за термообработки представляют минимальную ценность для здоровья. При желании заготовить сезонную ягоду впрок и сохранить витамины, используют следующие методы:
- Заморозка. Ягоду перебирают, моют, обсушивают. Затем ссыпают в контейнеры или плотные пакеты и помещают в морозильную камеру. Рекомендуется включить режим быстрой заморозки.
- Сушка. Спелые промытые ягоды укладывают в духовой или сушильный шкаф и сушат около 6 часов при температуре 40°С. Если ягода крупная, время сушки увеличивают. Хранят готовый продукт до 2 лет в тканевых мешочках.
- Засыпка сахаром. «Холодное варенье» готовится из перетертой ягоды с добавлением сахара, который служит консервантом. При хранении сохраняется основная часть витаминов.
Крыжовник кормящей маме поможет справиться с послеродовой депрессией, оздоровить организм, избавиться от лишних килограммов. Его следует кушать регулярно для поддержания здоровья.
Частые вопросы
Какие ягоды нельзя кормящей маме?
Высокоаллергенные продукты: шоколад, мед, морепродукты, орехи, рекомендуется ограничить цитрусовые, клубнику, малину, тропические фрукты (манго, папайя, ананас и др. ), особенно в первые месяцы жизни малыша
Какие ягоды можно есть при кормлении грудью?
Яблоки. Это самый безопасный фрукт, который не несет никакого вреда. Бананы. Груши. Черешня, вишня, шелковица. Персики. Смородина. Абрикосы. Дыни и арбузы.
Можно ли пить компот из крыжовника при ГВ?
Ягоды — клюкву, ежевику, смородину, черешню, крыжовник — нужно включать в рацион очень осторожно. Ягодные компоты не должны быть концентрированными, пить их при грудном вскармливании рекомендуется умеренно, один-два стакана в день.
Можно ли есть смородину при грудном вскармливании?
Смородина (красная, черная) Содержит большое количество витамина С, потому является потенциальным аллергеном. Необходимо есть с осторожностью, лучше сначала вводить морсы, а потом сами ягоды в небольших количествах.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед введением крыжовника в свой рацион, проконсультируйтесь с педиатром. Каждый организм индивидуален, и врач сможет дать рекомендации, основываясь на состоянии вашего здоровья и здоровья ребенка.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций. Вводите крыжовник в рацион постепенно, начиная с 1-2 ягод, чтобы отслеживать реакцию малыша. Если у ребенка не возникает аллергии или проблем с пищеварением, можно постепенно увеличивать количество.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на сезонность. Свежий крыжовник в сезон (летом) будет наиболее полезным и вкусным. Вне сезона выбирайте замороженные или консервированные варианты без добавления сахара и консервантов.
СОВЕТ №4
Следите за реакцией ребенка после употребления крыжовника. Если у малыша появляются высыпания, колики или другие неприятные симптомы, стоит исключить этот продукт из рациона и проконсультироваться с врачом.