Первый прикорм грудничку начинают давать с 5-7 месяцев. В это время малышу начинают давать овощные пюре, состоящие из одного ингредиента, с с ½ чайной ложечки и постепенно увеличивают дозу. К году норма овощного пюре составляет 100-150 грамм в сутки. После введения разных овощей ребенку можно давать многокомпонентные блюда.
Важно следить за самочувствием ребенка, ведь организм крохи может негативно реагировать на тот или иной продукт. Подробнее, как и что давать малышам для первого прикорма, смотрите по ссылке https://vskormi.ru/breast-feeding/pervyi-prikorm-pri-grudnom-vskarmlivanii/.
Правила приготовления пюре
- Внимательно выбирайте овощи и фрукты. Они должны быть свежими и качественными без гнили, черных точек и пятен. Перед приготовлением тщательно промывайте продукты, очищайте кожуру. Можно использовать и замороженные овощи;
- В первый месяц прикорма можно давать брокколи и цветную капусту, картофель и кабачки, зеленый горошек. Если ребенок реагирует нормально, в рацион добавляют морковь и тыкву;
- Если вы покупаете готовое питание для детей до года, проверьте срок годности и состав продукта, целостность упаковки, рекомендации по возрасту и весу. На баночке должен быть указан возраст и вес ребенка, для которого рекомендовано питание;
- Выбирайте составы без ГМО, глютена, консервантов и красителей. Желательно, чтобы пюре не содержало крахмал, рисовую муку, рисовое, кокосовое и пальмовое масла;
- Не переваривайте овощи и фрукты, чтобы они не потеряли витамины и полезные свойства;
- Перед приготовлением замачивайте овощи и фрукты в чистой фильтрованной воде, чтобы устранить нитраты пестициды и другие вредные элементы. Картофель оставляют на 12-24 часов, другие виды овощей — на два часа;
- Для приготовления берите чистую фильтрованную или кипяченую воду. Также можно использовать специальную детскую воду;
- Готовое пюре овощное можно хранить в холодильнике до 24 часов, но лучше готовить каждый раз заново;
- При приготовлении не используйте соль, специи и приправы, коровье молоко. В блюдо можно добавить сцеженное грудное молоко, несколько капель растительного масла, с 7 месяцев — немного сливочного масла;
- При приготовлении важно измельчить овощи, пюре должно быть жидким по консистенции без комочков и цельных кусочков. Если блюдо получилось слишком густым, разбавьте его бульоном, в котором варился овощ;
- Лучше готовить в домашних условиях. Так вы будете уверены в составе и качестве блюда. Далее предлагаем рецепты пюре из овощей для грудничков.
Мнение врачей:
Врачи рекомендуют начинать прикорм грудничков с овощного пюре, так как оно богато витаминами и минералами, необходимыми для роста и развития. Овощи, такие как кабачки, морковь и цветная капуста, легко усваиваются и редко вызывают аллергические реакции. Педиатры подчеркивают важность выбора качественных продуктов, поэтому стоит обратить внимание на проверенные марки, предлагающие органические пюре без добавления сахара и консервантов. Приготовление овощного пюре в домашних условиях также является отличным вариантом, так как родители могут контролировать состав и свежесть ингредиентов. Важно вводить новые продукты постепенно, наблюдая за реакцией малыша, чтобы избежать возможных аллергий и дискомфорта.
https://www.youtube.com/embed/Ockap56sM8k
Рецепты овощных пюре для грудничков
Кабачковое пюре
Кабачок вымыть, очистить от кожицы и семян, порезать на колечки или кубики. Положить кусочки в кипящую воду и варить 10 минут. Готовую овощную массу измельчить в блендере или через сито. В порцию можно добавить сцеженное грудное молоко или растительное масло.
https://www.youtube.com/embed/DxN6JvodqVU
Опыт других людей
Овощное пюре для прикорма грудничков стало популярным выбором среди родителей, стремящихся обеспечить своим детям здоровое и разнообразное питание. Многие отмечают, что домашние пюре из свежих овощей не только полезны, но и позволяют контролировать состав и качество продуктов. Рецепты варьируются от классических картофельных и морковных до более экзотических, например, с добавлением брокколи или цветной капусты.
Читайте также:
Среди готовых марок пюре родители выделяют несколько популярных брендов, таких как “Хипп” и “Сад Овощей”, которые предлагают широкий ассортимент и высокое качество. Отзывы о них в основном положительные: многие отмечают удобство упаковки и отсутствие консервантов. Однако некоторые мамы предпочитают готовить сами, чтобы быть уверенными в свежести ингредиентов. В целом, овощное пюре является отличным стартом для знакомства малыша с новыми вкусами и текстурами.
Тыквенное пюре
Очистить тыкву от кожуры, удалить семена и порезать на мелкие кусочки. Взять 200 грамм овоща, выложить на противень и добавить немного воды. Закрыть тыкву фольгой и отправить в духовку на 20 минут. Готовое блюдо измельчить, добавить растительное масло или грудное молоко.
Пюре из зеленого горошка
В кипящую воду добавить 200 грамм свежего или замороженного зеленого горошка и варить до мягкости. Процедите готовый овощ и слейте бульон в отдельную миску. Горошек измельчите и разбавьте бульоном. Можно добавить немного растительного масла.
Пюре из брокколи и картофеля
Отварить один клубень картофеля и несколько соцветий брокколи. Приготовление брокколи происходит быстро в течение 5-7 минут. Перед готовкой промойте овощ и разделите на мелкие соцветия, положите в кипящую воду. Так как брокколи быстро портится, готовить капусту лучше сразу после покупки. Вареные овощи измельчить блендером или через сито, добавить овощной бульон и немного растительного масла.
В первый прикорм также можно давать фруктовое пюре для детей. Оптимальными продуктами станут яблоки, груши и бананы. Как приготовить яблочное пюре для прикорма, смотрите здесь.
Лучше производители детского пюре
| Фирма | Описание | Стоимость |
| ФрутоНяня (Россия) | Натуральный состав и большой выбор видов овощных пюре, аккуратная и удобная упаковка, но присутствует неприятный запах | 30 рублей (100 грамм) |
| Gerber (Швейцария) | Натуральный состав и широкий выбор вкусов, крайне редко вызывает аллергию и негативную реакцию у детей, но отличается повышенной стоимостью | 45 рублей (80 грамм) |
| Бабушкино лукошко (Россия) | Доступное питание с безопасным натуральным составом, редко вызывает аллергию, однако имеет специфический пресный вкус | 30 рублей (100 грамм) |
| Тема (Россия) | Гипоаллергенное детское питание с натуральным составом, но отличается небольшим вкусовым разнообразием и маленьким выбором пюре из нескольких компонентов | 38 рублей (100 грамм) |
| Semper (Швеция) | Натуральный состав с большим числом витаминов и минералов, но некоторые виды пюре содержат крахмал и рисовую муку, которые тяжело усваиваются и повышают газообразование. Еще среди минусов — высокая цена | 76 рублей (125 грамм) |
| Heinz (США, Россия) | Вкусное и разнообразное питание с натуральным гипоаллергенным составом, широкая линейка товаров, некоторые пюре содержат кукурузную муку, которая может вызвать понос у грудничка | 36 рублей (80 грамм) |
| Hipp (Германия) | Натуральный качественный продукт с широким выбором овощных пюре, нежная консистенция и приятный вкус, из минусов — дорогая стоимость | 50 рублей (80 грамм) |
| Nutricia (Нидерланды, Россия) | Качественный и безопасный состав без глютена, удобная упаковка и широкий перечень товаров, низкая стоимость | 35 рублей (125 грамм) |
| Bebivita (Германия) | Недорогое питание с натуральным составом, надежная вакуумная упаковка, но часто вызывает аллергию, консистенция пюре с комками, в состав входят кукурузное масло и рисовая мука, которые негативно влияют на работу пищеварения | 57 рублей (100 грамм) |
Независимо, готовите ли вы дома или покупаете пюре, следите за реакцией ребенка. Так как те или иные овощи могут вызвать аллергию. После введения продукта пронаблюдайте за реакцией грудничка в течение двух суток. Если проявились симптомы пищевой аллергии, уберите пюре из рациона и обратитесь к врачу. Не давайте малышу лекарства без консультации педиатра! Только специалист сможет правильно поставить диагноз, подобрать лечение и гипоаллергенную диету.
-
Читайте также:
Частые вопросы
Можно ли давать ребенку пюре разных фирм?
Можно ли давать ребенку овощные пюре разных фирм? Да, можно, подбирая по составу овощей, качеству. Нужно ли вымачивать картофель, чтобы не было аллергической реакции? Картофель для приготовления домашних блюд вымачивают для удаления нитратов, а такие овощи лучше не употреблять для питания ребенка.
Как правильно приготовить овощное пюре для первого прикорма?
Как приготовить овощное пюре для первого прикорма Приготовить его можно одним из двух способов — сварить в воде или на пару. Овощ нужно почистить, приготовить (в течение 10 минут) и довести его до состояния пюре, размяв в блендере. Готовое пюре можно хранить в холодильнике, но не более суток.
Какие овощные пюре вводить в прикорм?
Начинать лучше всего с кабачка. После этого можно ввести цветную капусту, затем — брокколи, потом картофель, тыква и морковь. Вводить нужно в обеденное время (12-15 часов) и не более одного продукта за раз. Овощное пюре (как и любой другой прикорм) дают до кормления грудью или смесью, 1 чайную ложку.
Сколько раз в день можно давать овощное пюре грудничку?
— Как часто можно давать ребенку пюре в качестве прикорма? — Сначала мы постепенно вводим овощное пюре и даем его в сутки один раз. А затем уже подключаем фруктовое пюре — его нужно давать во время другого приема пищи. Еще через 2—3 недели подключается пюре мясное, его мы сочетаем с овощами и даем, например, в обед.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед введением овощного пюре в рацион вашего грудничка, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Это поможет определить, какие овощи лучше всего подходят для вашего малыша и в каком возрасте их можно начинать давать.
СОВЕТ №2
При выборе готовых овощных пюре в магазинах, обращайте внимание на состав. Избегайте продуктов с добавлением сахара, соли и консервантов. Лучше выбирать пюре с минимальным количеством ингредиентов, чтобы избежать аллергических реакций.
СОВЕТ №3
Если вы решите готовить овощное пюре самостоятельно, выбирайте свежие и качественные овощи. Перед приготовлением обязательно хорошо промойте их и при необходимости очистите от кожуры. Это поможет сохранить максимальное количество витаминов и минералов.
СОВЕТ №4
Начинайте с небольших порций и постепенно увеличивайте их, наблюдая за реакцией малыша. Если вы заметили какие-либо аллергические реакции или дискомфорт, прекратите давать этот продукт и проконсультируйтесь с врачом.
